Terre Ferme : une exploitation agricole maraîchère BIO
Située en lisère du bourg de Sainte-Pazanne , l’exploitation maraîchère de 9 hectares est en BIO depuis 1986. Une cinquantaine de variétés de légumes y sont cultivées tout au long de l’année. Quelques cultures de fruits (fraises et rhubarbe) complètent les récoltes.
Nouvelles serres et optimisation de la production
L’installation de serres dont la nouvelle de 1000m2 permet de produire et de récolter sur une période plus longue et de proposer des primeurs. Ces équipements facilitent le travail des équipes. Ces évolutions permettent de mieux prendre soin des sols et de mieux répondre aux attentes des clients de la ferme.
Les haricots verts sont une des spécialités de la ferme très appréciés des clients. La récolte à la main permet de sélectionner les haricots à leur juste maturité sans les abîmer. Ce savoir-faire permet une qualité gustative maximale.
Mickaël FRANCHETEAU - Chef de culture Terre Ferme
Visite guidée de l'exploitation
Présentation du projet de la Ferme Ecofolies et de ses 9 hectares, pendant 1h à 1h30.
Découvrez un site unique dont la vocation est d’accompagner les transitions agricoles, alimentaires et de santé.
